Ricebowl med soyamarinert tunfisk, friske grønnsaker og chilimajones
En smakfull ricebowl med soyamarinert tunfisk, friske grønnsaker og kremet chilimajones. En rask, næringsrik og mettende rett som gjør hverdagsmiddagen spennende.
Slik gjør du
- Tilbered risen som anvist på pakken.
- Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek tunfisken i 30 sekunder – 1 minutt på hver side. Den skal få en jevn stekeskorpe rundt hele, men fortsatt være rød i midten. Ta ut fisken og la den avkjøle seg litt før du kutter den i små terninger. Skrell og finriv ingefæren på et rivjern. Rør sammen soyasausen, ponzusausen, sesamfrøene (se tips), ønsket mengde av ingefæren og chiliflakene, honning eller sukker og saft fra halve limen i en skål. Vend inn tunfisken og la den marinere frem til servering.
- Skyll agurken, reddikene og eplet. Kutt agurken og reddikene i skiver, og eplet i små terninger. Skrell og grovriv gulroten på et rivjern.
- Kutt resten av limen i båter. Fordel risen i boller, og topp med den soyamarinerte tunfisken, agurken, gulroten, reddiken, eplebitene og chilimajonesen. Server limebåtene og resten av tunfiskmarinaden til retten.
Allergener
- Fisk,
- Gluten,
- Soya,
- Svoveldioksid og sulfitter,
- Sesam,
- Egg
- Sennep
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
