Wok med svinefilet, grønnsaker, fullkornsris og soya- og ingefærsaus

1. Tilbered risen som anvist på pakkene.
2. Skrell gulrøttene og rødløken, og skyll paprikaen og chilien. Kutt gulrøttene, løken og paprikaen i strimler, og finhakk ønsket mengde av chilien. Børst soppen fri for jord, og kutt dem i fire. Skjær kjøttet i strimler, og krydre det med salt og pepper. 
3. Varm opp en eller to store stekepanner eller wokpanner til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i to omganger i 1–2 minutter, og legg det over på en tallerken. Stek grønnsakene under omrøring i 3–4 minutter. Tilsett soya- og ingefærsausen, og kok opp. Bland inn kjøttet før servering.

Tips! Chilien har litt futt, så om ikke alle liker det så sterkt, kan du servere chilien ved siden av. Tilsett gjerne litt riseddik, soyasaus eller chilisaus i woken for mer mer smak.